retek
retek

Kép forrása: Pixabay.com

Ha kora, tavasz, akkor retek! Nincs is jobb annál, mint a szendvicset, az ízletes hónapos retek néhány karikájával feldobni. A retek, amellett, hogy nagyon finom zöldség, gazdag vitaminokban és tápanyagokban, ráadásul kalória tartalma is alacsony, fogyókúrázok is bátran fogyaszthatják.

Gazdag A, B és C-vitaminban, emellett jelentős mennyiségű foszfort és káliumot is tartalmaz. A kálium az izmok munkájában, valamint a vérnyomás normalizálásában, míg a foszfor az idegrendszer működésében játszik szerepet.

A benne található illóolajok méregtelenítő és vizelethajtó hatásúak, serkentik a máj munkáját, és az epe elválasztását. Antibakteriális hatását a retekfélékben található mustárolaj-glikozidoknak köszönheti.

Kép forrása: Pixabay.com

Forrás: Házipatika

Comments are closed.

Friss cikkek innen:Mozaik